Зерномучные продукты и их свойства
Значение крупы в диетическом питании
Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием клетчатки
Новости
Рецепты здоровой жизни: Правильное питание
Любая пища должна быть приготовлена только из натуральных продуктов, которые богаты минеральными веществами, витаминами и пищевыми волокнами.
Желательно кушать строго по часам, перекусывая только фруктами, овощами и соками. Приём пищи в определённое время помогает вырабатывать желудочный сок в одни и те же часы, что способствует улучшению работы пищеварительной системы.
Добавляйте в свой рацион питания много овощей и фруктов, которые делают приём пищи лёгким. Принимайте пищу небольшими порциями, ведь решение проблемы с перееданием - это шаг к долголетию и здоровью.
Почему многие люди страдают от излишней массы тела? Ответ очевиден - переедание. Дело в том, что пищеварительный процесс у каждого человека протекает достаточно долго. Пища, попадая в желудок, переваривается постепенно, спустя определённое время. Полное усвоение пищи происходит лишь спустя три часа. Организм человека запрограммирован так, что насыщение испытывается только через двадцать минут после принятия пищи. Следовательно, хорошо выходить из-за стола с лёгким чувством голода. Однако большинство людей едят до тех пор, пока можно в себя что-то впихивать. Именно такое питание называется перееданием. Как определить меру? Пусть она заключается в приёме пищи не более нескольких горстей. В таком случае вы никогда не переедите.
Правильное питание - это только одна из составляющих здорового образа жизни. Но это основа на пути к долголетию и здоровью.
Рецепты здоровой жизни: Правильное питание
Любая пища должна быть приготовлена только из натуральных продуктов, которые богаты минеральными веществами, витаминами и пищевыми волокнами.Желательно кушать строго по часам, перекусывая только фруктами, овощами и соками. Приём пищи в определённое время помогает вырабатывать желудочный сок в одни и те же часы, что способствует улучшению работы пищеварительной системы.
Добавляйте в свой рацион питания много овощей и фруктов, которые делают приём пищи лёгким. Принимайте пищу небольшими порциями, ведь решение проблемы с перееданием - это шаг к долголетию и здоровью.
Почему многие люди страдают от излишней массы тела? Ответ очевиден - переедание. Дело в том, что пищеварительный процесс у каждого человека протекает достаточно долго. Пища, попадая в желудок, переваривается постепенно, спустя определённое время. Полное усвоение пищи происходит лишь спустя три часа. Организм человека запрограммирован так, что насыщение испытывается только через двадцать минут после принятия пищи. Следовательно, хорошо выходить из-за стола с лёгким чувством голода. Однако большинство людей едят до тех пор, пока можно в себя что-то впихивать. Именно такое питание называется перееданием. Как определить меру? Пусть она заключается в приёме пищи не более нескольких горстей. В таком случае вы никогда не переедите.
Правильное питание - это только одна из составляющих здорового образа жизни. Но это основа на пути к долголетию и здоровью.
Диета
Одна из главных проблем 21 века – ожирение. Люди стали много кушать и обрастать ненужным балластом жира, который не позволяет им вести активный подвижный образ жизни. Мужчины и женщины, не способные держать себя в рамках нормального допустимого веса, перестают излучать здоровье и легкость, теряют сексуальность и эластичность туловища.
Многим людям противно смотреть на жирных слабовольных толстяков, их так и хочется обозвать тюфяком или мешком с жиром. “Фу, какая мерзость видеть, как симпатичная девушка выставляет желейное пузцо на всеобщее обозрение”, – так и хочется воскликнуть молодому человеку. Или как мужчина исполинских размеров потеет от излишеств веса, пыхтит и переваливается с ноги на ногу, едва шагая и производя на девушек негативное впечатление.
Давайте становится стройнее! Давайте будем худеть! Правильное питание, спортивные тренировки, сила духа и отличное настроение Вам помогут в этом деле. Не в ущерб здоровью, конечно!
Вспоминается песня Ларисы Долиной «Я придумала диету, вот возьму и похудею. Стану легкой, как весна…». А что Вам мешает взяться за свое тело? Приступайте к диетам и будьте счастливы. Худеть – это замечательно.
На сегодняшний день существует масса способов похудеть: диеты, липосакция, физические нагрузки, нервные срывы, клизмы, голодания и прочее. Мы предлагаем ознакомиться с возможными диетами: кремлевская, финская, диета «10 продуктов», Мадлен Жестан, японская, диета по группе крови и другие.
Выбирайте способ по себе и становитесь стройнягой без ущерба здоровью!
Разгрузочные дни
Кроме лечебного и диетического питания, существуют так называемые разгрузочные дни, или контрастные диеты, прибегать к которым также необходимо только после совета с врачами. Рекомендованы 11 различных разгрузочных дней, которые можно проводить вместо основного рациона 1 раз в 7—10 дней при соблюдении постельного режима. Разгрузочные дни способствуют выведению из организма продуктов обмена, излишков натрия и жидкости. Общим для всех рационов разгрузочных дней является их низкая энергоценность.1. Молочный день имеет два варианта: первый рекомендуют при заболеваниях сердечно-сосудистой системы — по 100 мл около шести раз в день, на ночь 200 мл фруктового сока с 20 г глюкозы или сахара, разрешено добавлять 2 раза в день по 25 г подсушенного пшеничного бессолевого хлеба; второй применяют при ожирении, подагре, атеросклерозе, мочекаменной болезни с уратурией — б раз в день по 200—250 мл молока или кефира, простокваши.
2. Творожный день — при ожирении, атеросклерозе: 600 г творога 4 раза в сочетании с двумя стаканами кофе с молоком без сахара и одним-двумя стаканами отвара шиповника.
3. Мясо-овощной день —• при ожирении: 360 г отварного нежирного мяса, 0,6—0,8 кг овощного гарнира (огурцы, морковь, капуста, помидоры и др.), два стакана кофе с молоком без сахара и один-два стакана отвара шиповника. Все перечисленное разделить на шесть приемов в день.
4. Сахарный день — при заболеваниях печени и желчных путей, хроническом заболевании почек (гломерулонефрите): пять стаканов горячего чая с 40 г сахара каждый в течение дня.
5. Яблочный день — при ожирении, гипертонической болезни, атеросклерозе, хронических гломерулонефрите и энтероколите: 1,5 кг сырых яблок 5 раз в день (по 300 г).
6. Рисово-компотный день — при гипертонической болезни, заболевании почек, печени и желудочных путей: в день 1—2 кг свежих или 250 г сушеных фруктов, 50 г риса, 120 г сахараи 1,5л воды,т.е. 6 раз постакану компота, из них 2 раза со сладкой рисовой кашей, сваренной на воде.
7. Салатный день — при хроническом полиартрите, атеросклерозе, болезни почек, мочекислом диатезе, подагре, гипертонической болезни: 1,2—1,5 кг свежих овощей и фруктов с небольшим количеством растительного масла или сметаны без добавления соли: по 200—250 г салата 4—5 раз в день.
8. Картофельный день — при недостаточности кровообращения, остром хроническом гломерулонефрите: 1,5 кг печеного или вареного в кожуре картофеля без соли 5 раз.
9. Арбузный или тыквенный день — при гипертонической болезни, гломерулонефрите, пиелоцистйте, болезни печени и желчных путей, мочекяслом диатезе: 1,5 кг свежего арбуза или печеной тыквы по 300 г на 5 приемов.
10. Огуречный день — при ожирении, мочекислом диатезе, гипертонической болезни: 2 кг свежих огурцов на день.
11. Жировой день — при ожирении: по 80 г сметаны 4 раза в день.