Полезные свойства овощей и плодов
Полезные свойства овощей и плодов
Распределение питательных веществ
Сельдерей, петрушка, пастернак
Полезные свойства айвы и рябины
Новости
Как избавиться от целлюлита
Часто женщины откладывают лечение целлюлита в долгий ящик, обосновывая этот факт нехваткой времени на посещение салонов и клиник. Однако убрать “апельсиновую корку” возможно и в домашних условиях, главное - желание. Борьба с целлюлитом должна вестись комплексно, то есть должно иметь место сбалансированное питание, физические упражнения, косметические процедуры.
Рацион питания
Проанализируйте, что вы едите, потому что основная причина целлюлита - неправильный рацион питания. Начинайте атаковать целлюлит здоровым меню. Употребляйте продукты, которые положительно влияют на работу пищеварения и способствуют выведению из организма шлаков. Сократите употребление острых, жирных и солёных блюд, а также сладкого. Постарайтесь отказаться от кофе, сладкого чая, лучше выпить чистой воды. Полезны овощные и фруктовые соки.
Чтобы улучшить пищеварение, включите в рацион салаты, зелень, каши. Положительно влияют на здоровье разгрузочные дни. Обеспечив себя сбалансированным питанием, вы нормализуете жировой обмен и снизите возможность жировых отложений.
Физические упражнения
Если вы будете выполнять упражнения, то повысите обменный процесс в своём организме, станете более стройной, здоровой и подтянутой. Однако физические упражнения должны быть приятной процедурой: выберите удобное для вас время для занятий. Выбирая упражнения, акцентируйте внимание на проблемных зонах, делайте упражнения на растягивания и дыхательную гимнастику. Пятнадцать минут ежедневной разминки помогут укрепить ваши мышцы. Много двигайтесь, бегайте, катайтесь на лыжах и коньках.
Косметические процедуры
Одним из эффективных комплексов в борьбе с целлюлитом считается обёртывание, которое можно проводить и в домашних условиях с использованием средств на основе водорослей. Данный комплекс препятствует образованию жировых клеток, очищает поры, удаляет омертвевшие клетки.
Обёртывания бывают холодные и горячие. Первые нацелены на то, чтобы убрать усталость, отёки и тяжесть в ногах. Горячее обёртывание нацелено на активизацию кровообращения и расширение сосудов.
Придерживаясь наших советов, вы в скором времени освободитесь от целлюлита и будете в прекрасной форме, главное - не лениться! Будьте здоровы!
Как избавиться от целлюлита
Часто женщины откладывают лечение целлюлита в долгий ящик, обосновывая этот факт нехваткой времени на посещение салонов и клиник. Однако убрать “апельсиновую корку” возможно и в домашних условиях, главное - желание. Борьба с целлюлитом должна вестись комплексно, то есть должно иметь место сбалансированное питание, физические упражнения, косметические процедуры.Рацион питания
Проанализируйте, что вы едите, потому что основная причина целлюлита - неправильный рацион питания. Начинайте атаковать целлюлит здоровым меню. Употребляйте продукты, которые положительно влияют на работу пищеварения и способствуют выведению из организма шлаков. Сократите употребление острых, жирных и солёных блюд, а также сладкого. Постарайтесь отказаться от кофе, сладкого чая, лучше выпить чистой воды. Полезны овощные и фруктовые соки.
Чтобы улучшить пищеварение, включите в рацион салаты, зелень, каши. Положительно влияют на здоровье разгрузочные дни. Обеспечив себя сбалансированным питанием, вы нормализуете жировой обмен и снизите возможность жировых отложений.
Физические упражнения
Если вы будете выполнять упражнения, то повысите обменный процесс в своём организме, станете более стройной, здоровой и подтянутой. Однако физические упражнения должны быть приятной процедурой: выберите удобное для вас время для занятий. Выбирая упражнения, акцентируйте внимание на проблемных зонах, делайте упражнения на растягивания и дыхательную гимнастику. Пятнадцать минут ежедневной разминки помогут укрепить ваши мышцы. Много двигайтесь, бегайте, катайтесь на лыжах и коньках.
Косметические процедуры
Одним из эффективных комплексов в борьбе с целлюлитом считается обёртывание, которое можно проводить и в домашних условиях с использованием средств на основе водорослей. Данный комплекс препятствует образованию жировых клеток, очищает поры, удаляет омертвевшие клетки.
Обёртывания бывают холодные и горячие. Первые нацелены на то, чтобы убрать усталость, отёки и тяжесть в ногах. Горячее обёртывание нацелено на активизацию кровообращения и расширение сосудов.
Придерживаясь наших советов, вы в скором времени освободитесь от целлюлита и будете в прекрасной форме, главное - не лениться! Будьте здоровы!
Полезные свойства овощей и плодов
Классификация овощей
В принятой классификации овощи разделяют на две основные группы: вегетативные, у которых в пищу употребляют вегетативные органы (клубни, корни, стебли, листья и др.) и генеративные — в пищу используют плоды и соцветия. В группу вегетативных входят клубнеплоды, корнеплоды, луковые, капустные, салатно—шпинатные, десертные и пряные овощи. К генеративным относят плодовые, тыквенные, бобовые и зерновые овощи.Клубнеплоды — это картофель, батат и топинамбур. Клубень картофеля является утолщенным окончанием наземного стебля—столона. Место прикрепления к столону называется основанием клубня, противоположный конец — вершиной. На поверхности клубня находятся глазки в виде углублений, окаймленных со стороны основания дугообразными возвышениями. В каждом глазке — 3—5 почек. Молодой клубень покрыт нежной кожицей, созревший имеет многослойную вторичную покровную ткань — кожуру.
По назначению все сорта картофеля подразделяют на столовые, технические, кормовые и универсальные. Столовые сорта имеют белую мякоть, хороший вкус. Желательно, чтобы их клубни были округлой или округло-плоской формы, что облегчает механическую очистку картофеля.
Технические сорта отличаются высоким содержанием крахмала, посредственными вкусовыми свойствами, их используют в промышленности для получения спирта и крахмала; кормовые имеют низкие вкусовые свойства, но содержат много крахмала и белков. Универсальные сорта имеют хорошие вкусовые свойства и высокое содержание крахмала.
Хозяйственно—ботанические сорта картофеля в зависимости от длины вегетационного периода подразделяют на ранние (70—80 дней)эсреднеранние (80—90),средние (90—120), среднепоздние (120—130) и поздние (130—150 дней).
Батат (сладкий картофель) представляет собой разросшиеся боковые корни. Его можно отнести к корнеплодам, однако сходство с картофелем по внешнему виду и составу позволяет включить его в группу клубнеплодов.
Выращивают батат в южных районах. В зависимости от консистенции и вкуса столовые сорта батата подразделяют на сочномясые и сухомясые. Первые имеют сочную, сладкую мякоть, их используют для вторых блюд; сухомясые отличаются сухой, рассыпчатой мякотью, из них готовят первые блюда.
Топинамбур (земляная груша) — это овальные, удлиненные, цилиндрические или веретенообразные клубни желтовато—белой, розовой, красной или фиолетовой окраски. Мякоть клубней белая, сочная, сладкая. Топинамбур содержит 12—20 % инулина, около 5 % Сахаров, используют его в пищу в жареном виде. В промышленных условиях из него получают спирт, инулин и фруктозу. Выращивают топинамбур в средних и южных районах нашей страны, убирают осенью или весной, так как зимой он хорошо сохраняется в почве.
Корнеплоды. К ним относят морковь, петрушку, пастернак, сельдерей, свеклу, редьку, редис, репу, брюкву. Корнеплод имеет головку, шейку и собственно корень. Головка развивается над землей, несет на себе листья и почки, пищевая ценность низкая. Шейка расположена ниже головки, не имеет листьев и боковых корней. Нижняя часть корнеплода, на которой расположены боковые корни, является собственно корнем. Питательные вещества корнеплода сосредоточены в шейке и собственно корне.
Корнеплоды снаружи покрыты тканью—пробкой, под ней расположены лубяная и древесная части, в которых сосредоточены питательные вещества. По внутреннему строению различают корнеплоды типа моркови, редиса и свеклы.