Поливитаминные сборы

Шиповник и другие витаминные растения используются для приготовления поливитаминных сборов. Из плодов шиповника изготовляют целый ряд медицинских препаратов (витаминные экстракты, сиропы, таблетки, драже и др.).

Из семян шиповника получают масло, которое применяется наружно при заболеваниях кожи, при трещинах сосков у кормящих матерей, трофических язвах голени. Из мякоти плодов шиповника получают каротолин — маслянный экстракт каротиноидов. Этот препарат применяют наружно для лечения заболеваний кожи, слизистых оболочек, трофических язв.

Шиповник широко используется в пищевой промышленности. Так, в пищевой и кондитерской промышленности из плодов шиповника готовят повидло, мармелад, кисели, квас. Используется он и для витаминизации пищи и кондитерских изделий.

Ножные ванны. Во время процедуры следует непрерывно переступать в воде с ноги на ногу. Применяются также местные контрастные ванны, при которых ноги непременно погружают погружают в воду с температурой 37 и 20°С, После 2—3 таких смен следует осушить ноги полотенцем. В дальнейшем температуру теплой воды можно постепенно повышать до горячей (42 градуса), а холодной снижать до 15 градусов.

Тем, кто ослаблен, болезнен, лучше начинать с обтираний стоп слегка отжатой губкой или полотенцем, соблюдая при этом постепенность в понижении температуры воды.

Полоскание горла холодной водой — простая и эффективная процедура, которую можно выполнять утром (во время умывания) и вечером (перед сном). Начи нать ее нужно теплой водой (22°С), понижая температуру каждую неделю на 1 градус. В дальнейшем можно будет полоскать горло холодной водой из-под крана. Если в первые дни занятий достаточно 1—2 полосканий, то уже через 2—3 недели можно довести их до 5 в каждую процедуру.

Барбарисовый напиток. На 0,5 л напитка взять 100 г сушеных ягод барбариса, 30 г сахарного песку, 0,5 г ванильного порошка, воды 550 мл.

Барбарис залить кипяченой водой, довести до кипения, кипятить 15 мин, затем настоять 30—40 минут, процедить. В отвар всыпать сахарный песок, добавить разведенный в кипяченой воде ванильный порошок, все размешать и охладить.

Напиток из облепихи и меда. Взять 1,5 стакана сока облепихи, 25 г меда. 1/4 стакана настоя мяты и 1 стакан кипяченой воды, все перемешать и поставить на 1,5—2 часа на холод.

При приготовлении различных напитков может быть использован корень аира. У него приятный и горьковатый привкус. Однако, пожалуй, самые приятные

из наших ароматических витаминных и лекарственных растений — это мята, чабрец, смородина (листья и ягоды) и цветки липы.