Новости
Мясо, мороженое, белый хлеб: реабилитация
Мясо, мороженное, белый хлеб и сливочное масло реанимировали. Теперь эти продукты не являются запретными для людей, сидящих на диете. Выяснилось, что в них содержатся те вещества, которые даже улучшают процесс похудения, главное: знать предел.
Ученые утверждают: в постном “красном” мясе меньше жира, чем в курице. Говядина содержит в три раза больше железа и почти в четыре раза больше цинка, чем курица. Таким образом, “красное” постное мясо, потребляемое несколько раз в неделю, может стать удачным дополнением диеты
Не следует исключать из своего рациона мороженое. Шарик мороженого весом 75 граммов содержит 114 калорий и 6 граммов жира. Является более удачным завершением обеда для тех, кто следит за фигурой, чем кусок сырного пирога, содержащий 511 калорий и пугающие 43 грамма жира.
Мясо, мороженое, белый хлеб: реабилитация
Мясо, мороженное, белый хлеб и сливочное масло реанимировали. Теперь эти продукты не являются запретными для людей, сидящих на диете. Выяснилось, что в них содержатся те вещества, которые даже улучшают процесс похудения, главное: знать предел.Ученые утверждают: в постном “красном” мясе меньше жира, чем в курице. Говядина содержит в три раза больше железа и почти в четыре раза больше цинка, чем курица. Таким образом, “красное” постное мясо, потребляемое несколько раз в неделю, может стать удачным дополнением диеты
Не следует исключать из своего рациона мороженое. Шарик мороженого весом 75 граммов содержит 114 калорий и 6 граммов жира. Является более удачным завершением обеда для тех, кто следит за фигурой, чем кусок сырного пирога, содержащий 511 калорий и пугающие 43 грамма жира.
Восстановление здоровья природными средствами
Восстановление энергетических ресурсов организма при длительный физических нагрузках
После значительных нагрузок печень обедняется углеводами и в ней начинает откладываться нейтральный жир. Для предупреждения этого рекомендуется включать в рацион продукты, которые содержат так называемые липотропные вещества, усиливающие жировой обмен в печени и препятствующие отложению в ней жира. Липотропные вещества содержаться в молочных продуктах, овсянке, печени животных.После прохождения длинной дистанции для быстрейшего восстановления энергетических ресурсов организма рекомендуется выпить 250 мл спортивного напитка. При этом сахар или глюкоза, содержащиеся в напитке, быстро усваиваются, пополняя возникший углеводный дефицит.
Нашей промышленностью выпускается ряд специализированных препаратов и пищевых продуктов повышенной биологической активности, способствующих улучшению обменных процессов и быстрому восполнению энергозатрат. Это поливитаминные драже «Унде-вид», «Декамевит», таблетки глюкозы с витамином С, сухие спортивные напитки, белковое печенье, углеводно-минеральные напитки, белково-глюкозный витаминизированный шоколад и другие продукты. Рецепт выпускаемого сухого спортивного напитка «Олимпия» следующий:
глюкоза — 200 г,
сахар — 20 г,
белковый гидролизат — 20 г,
крахмал — 20 г, аскорбиновая кислота — 0,5 г, фосфорнокислый натрий — 3 г, лимонная кислота — 5 г, ягодный экстракт — 15—20 г, поваренная соль — 1,5 г. Содержимое растворяется в 1 литре горячей воды. Принимают по 100—200 мл. Белково-глюкозный витаминизированный шоколад содержит 60% глюкозы, 20% молочных белков, витамин Е. Разовая доза его от 25 до 100 г. Белковое печенье содержит до 37% молочный белков. Есть в нем Жиры, углеводы, витамины, микроэлементы. Принимают его по 50—150 г в день.
Для регуляции водно-солевого обмена, что особенно важно при длительных велопробегах, сопровождающихся большим потоотделением, эффективен углеводно-минеральный напиток, который содержит различные углеводы, соли кальция, калия, магния, натрия, фосфора, витамин С, глютаминовую, лимонную и аспа-рагиновую органические кислоты. Напиток представляет собой сухой порошок, который перед употреблением растворяют в горячей кипяченой воде их расчета 200 г порошка на 500 мл воды. Напиток способствует сохранению высокого уровня работоспособности и ускорению хода восстановительных процессов. На дистанции углеводно-минеральный напиток применяется небольшими порциями — по 60—80 мл. Все рассмотренные здесь питательные продукты могут использоваться в восстановительном периоде после напряженных велопробегов для повышения калорийности рациона и его сбалансированности по основным незаменимым компонентам, могут применяться они и для питания на дистанции.