Новости
Рецепты здоровой жизни: Правильное питание
Любая пища должна быть приготовлена только из натуральных продуктов, которые богаты минеральными веществами, витаминами и пищевыми волокнами.
Желательно кушать строго по часам, перекусывая только фруктами, овощами и соками. Приём пищи в определённое время помогает вырабатывать желудочный сок в одни и те же часы, что способствует улучшению работы пищеварительной системы.
Добавляйте в свой рацион питания много овощей и фруктов, которые делают приём пищи лёгким. Принимайте пищу небольшими порциями, ведь решение проблемы с перееданием - это шаг к долголетию и здоровью.
Почему многие люди страдают от излишней массы тела? Ответ очевиден - переедание. Дело в том, что пищеварительный процесс у каждого человека протекает достаточно долго. Пища, попадая в желудок, переваривается постепенно, спустя определённое время. Полное усвоение пищи происходит лишь спустя три часа. Организм человека запрограммирован так, что насыщение испытывается только через двадцать минут после принятия пищи. Следовательно, хорошо выходить из-за стола с лёгким чувством голода. Однако большинство людей едят до тех пор, пока можно в себя что-то впихивать. Именно такое питание называется перееданием. Как определить меру? Пусть она заключается в приёме пищи не более нескольких горстей. В таком случае вы никогда не переедите.
Правильное питание - это только одна из составляющих здорового образа жизни. Но это основа на пути к долголетию и здоровью.
Рецепты здоровой жизни: Правильное питание
Любая пища должна быть приготовлена только из натуральных продуктов, которые богаты минеральными веществами, витаминами и пищевыми волокнами.Желательно кушать строго по часам, перекусывая только фруктами, овощами и соками. Приём пищи в определённое время помогает вырабатывать желудочный сок в одни и те же часы, что способствует улучшению работы пищеварительной системы.
Добавляйте в свой рацион питания много овощей и фруктов, которые делают приём пищи лёгким. Принимайте пищу небольшими порциями, ведь решение проблемы с перееданием - это шаг к долголетию и здоровью.
Почему многие люди страдают от излишней массы тела? Ответ очевиден - переедание. Дело в том, что пищеварительный процесс у каждого человека протекает достаточно долго. Пища, попадая в желудок, переваривается постепенно, спустя определённое время. Полное усвоение пищи происходит лишь спустя три часа. Организм человека запрограммирован так, что насыщение испытывается только через двадцать минут после принятия пищи. Следовательно, хорошо выходить из-за стола с лёгким чувством голода. Однако большинство людей едят до тех пор, пока можно в себя что-то впихивать. Именно такое питание называется перееданием. Как определить меру? Пусть она заключается в приёме пищи не более нескольких горстей. В таком случае вы никогда не переедите.
Правильное питание - это только одна из составляющих здорового образа жизни. Но это основа на пути к долголетию и здоровью.
Восстановление здоровья природными средствами
Правильное питание велотуристов
Велотуристам надо стремиться соблюдать точный режим питания и принимать пищу в строго установленные часы. Во время еды не рекомендуется отвлекаться, это отрицательно сказывается на функции пищеварения. Вредны также еда в торопях и чрезмерные объемы пищи. Нарушения этих требований способствуют развитию таких заболеваний как язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит, колит и др.В условиях жаркого климата отмечается угнетение аппетита, ослабляется секреция пищеварительных желез, в связи с чем, рекомендуются острые закуски, приправы и специи. Полезным будет увеличение в рационе количества овощей и фруктов. Они содержат витамины, минеральные соли, способствуют перевариванию белковой и жирной пищи, уменьшают чувство жажды.
В среднегорье ухудшается окисление жиров, поэтому их количество в питании несколько уменьшается (соотношение белков, жиров и углеводов в суточном рационе будет 1:0, 7:4). В то же время особое внимание уделяется белковой пище (мясо, рыба, молочные продукты), овощам и фруктам.
Любителям велотуризма нужно предусматривать питание на дистанции, главная задача которого быстро восполнить энергозатраты и поддержать необходимый уровень водно-солевого обмена. Это достигается приемом небольших порций — по 50 г питательных растворов, содержащих обычно сахар или глюкозу, фруктовый или ягодный сок, комплекс витаминов и хлористый натрий, а иногда еще лимонную кислоту, минеральные соли незаменимые аминокислоты и другие компоненты.
Растворы готовятся кисло-сладкого вкуса, что способствует устранению сухости во рту и жажды. Приведем один из простых рецептов питательных растворов: свежий ягодный или фруктовый сок — 200 мл, 50 г сахара или глюкозы, 1 г аскорбиновой кислоты и 1 г поваренной соли.
Весьма эффективно применение велотуристами на дистанции питательной смеси, содержащей отвар овсянки. Вот рецепт одной из таких смесей: вода — 250 мл, отвар из овсянки — 50 г, сахара 50 г, глюкоза —
50 г, ягодный сок — 40 г, аскорбиновая кислота — 0,5 г, фосфорнокислый натрий — 2 г.
Не допускайте появления сильного голода и слабости, принять питательный раствор надо до их появления. В тех случаях, когда вы не сходите с велосипеда 4—5 часов, указанными питательными средствами не обойтись. Они слишком быстро всасываются и почти не дают никакой работы желудку, а ведь он продолжает функционировать, подчиняясь привычному ритму (так называемым биологическим часам) и в определенное время будет выделять пищеварительные соки. Это может быть причиной возникновения у некоторых велоту-ристов голодных болей в желудке, порой очень сильных. Чтобы этого не было, часа через 3—3,5 от начала старта примите немного провернутого мяса (отварной телятины или курятины) или каши. Перевариваясь, они задерживаются в желудке до 3—4 часов. Можно выпить бульон, однако он задерживается в желудке меньше — до 2 часов. Это предупредит возникновение возможных болей и поможет вам успешнее пройти намеченную дистанцию.